Pintxos

Copita de verduras, espuma de patata morada y huevo poché

Las espumas son algo que está muy presente en la cocina moderna y sólo con se necesita un sifón para hacer algo diferente en nuestra vida...

Karabo

12 may 20172 Min. de lectura

Estos son unos saquitos muy fáciles de hacer, lo podéis rellenar de lo que más os apetezca, en mi caso fueron de morcilla y manzana, una...

Karabo

8 may 20172 Min. de lectura

Esta receta está hecha con el sifón, ese utensilio al que le vas cogiendo poco a poco el gusto y es que se consiguen unas texturas tan...

Karabo

27 abr 20172 Min. de lectura

Comer de pintxos es uno de mis mayores placeres, ya que en pequeñas dosis puedes comerte grandes platos y tan variados como quieras. Los...

Karabo

5 abr 20171 Min. de lectura